Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tahu bakso yang bisa jadi camilan atau ide jualan.
Untuk membuat tahu bakso ini siapkan daging ayam, bawang merah, bawang putih, dan lainnya.
Tahu bakso nikmat disantap dengan saus sambal atau sambal kecap.
Baca juga: Resep Ayam Rica Rica Kemangi
Berikut resep tahu bakso dilansir dari YouTube atha naufal.
Bahan:
- 375 gr daging ayam
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 80 gr tepung tapioka
- 1 sdm minyak wijen
- 15 bh tahu pong
Baca juga: Resep Tahu Crispy, Bisa Jadi Ide Jualan
Langkah-langkah membuat tahu bakso:
1. Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah goreng.
2. Masukkan daging ayam dalam wadah, masukkan telur kocok, tepung tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen, aduk rata.
3. Potong tahu pong jadi dua bagian.
4. Masukan adonan dalam tahu.
5. Kukus tahu bakso dengan api sedang hingga matang.
6. Tahu bakso bisa langsung disantap.
Update berita Tribun Jambi di Google News