Resep Ayam Rica Rica Kemangi

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam rica-rica kemangi yang bisa jadi inspirasi masakan hari ini.

Untuk membuat ayam rica ini butuh kunyit, jahe, bawang merah, kemiri, cabe merah cabe rawit dan lainnya.

Dengan penambahan kemangi, aroma dan rasanya jadi lebih istimewa.

Baca juga: Resep Rendang Ayam, Bisa Gunakan Bumbu Instan

Berikut resep ayam rica rica kemgni dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan ayam rica-rica:

500 gram ayam

1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam

8 siung bawang merah diiris

Bumbu yang dihaluskan:

3 cm kunyit

2 cm jahe

6 siung bawang putih

1 genggam kemiri sangrai

6 buah cabe merah besar (sisakan 2 untuk dicincang)

1 gennggam cabe rawit merah (sisakan beberapa buah untuk dicincang)