Baca tanpa iklan
- Aduk tepung terigu, tepung beras, dan air hingga merata.
- Masukkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, dan irisan daun bawang.
- Panaskan minyak hingga suhu sedang-tinggi.
- Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke dalam minyak goreng.
- Balik tempe mendoan sekali, tunggu sebentar, lalu angkat sebelum benar-benar matang.
- Tiriskan dan sajikan tempe mendoan dengan saus kecap.
- Saus kecap : campur semua bawang dan irisan cabai rawit dengan kecap.
Update berita Tribun Jambi di Google News