Baca tanpa iklan
Jika terlalu sering dibolak-balik saat penggorengan, bukannya merekah, singkong malah ambyar.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Jamur, Menu Praktis saat Weekend
Baca juga: Resep Pizza Rumahan, Bisa Gunakan Kulit Tortilla
4. Tiriskan singkong goreng dua kali
Setelah digoreng, kamu bisa meniriskan singkong sebanyak dua kali agar tidak terlalu menyerap banyak minyak.
“Kalau singkong goreng ingin dipanaskan kembali pakai minyak ya pastinya bakal menyerap banyak. Paling ya mencegah biar minyaknya nggak banyak itu lakukan dua kali penirisan.” ujar Puspita dikutip dari Kompas.com.
Cara meniriskan singkong bisa dimulai menggunakan saringan kawat, lalu ditiriskan kembali dengan tisu agar minyak di dalamnya keluar.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News