Resep Menu Buka Puasa: Bakwan Jagung Renyah dan Tidak Lembek

2 siung bawang putih

3 sdt ketumbar

1/2 sdt jintan

1/4 kelingking kencur

150 gram tepung terigu atau secukupnya

Merica bubuk, gula, dan garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Telur Dadar Padang untuk Buka Puasa, Goreng di Atas Api Sedang

Cara membuat perkedel jagung

1. Tumbuk udang dan semua bumbu dalam satu wadah lalu campur dengan jagung yang sudah diparut. Masukkan telur dan daun seledri, aduk rata.

2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental.

3. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan lalu goreng sampai matang dengan api sedang. Sajikan selagi hangat.

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait Resep Praktis

Update Berita Tribun Jambi di Google News