1/4 sendok teh garam
Baca juga: Resep Kolak Kacang Hijau untuk Menu Takjil Buka Puasa
Cara membuat apem panggang:
1. Buat adonan aem dengan mencampurkan tape singkong, ragi instan, dan gula pasir. Remas-remas sampai gula lumer, tambahkan tepung beras, aduk rata lagi.
2. Tuangkan air kelapa sediki demi sedikit sampi menguleni adonan. Uleni selama 15 menit. Tambahkan telur, uleni rata dan diamkan selama 15 menit.
3. Setelah 15 menit, tuangkan santan. Taburi garam sedikit demi sedikit sambil diuleni rata. Diamkan satu jam.
4. Panaskan snack maker di kompor, oleskan margarin. Tuang adonan dan biarkan mengembang. Balik adonan ketika sudah kecokelatan. Panggang sampai matang.
Baca juga: Resep Gepuk Daging Sapi Lengkuas, Cocok untuk Menu Pertama Buka Puasa
Baca juga: Resep Tempe Orek untuk Stok Lau Buka Puasa dan Sahur, Dinginkan Dulu Sebelum Disimpan
Baca juga: Resep Kolak Kacang Hijau untuk Menu Takjil Buka Puasa
Sumber: Kompas.com
Berita lain terkait Resep Praktis