- Masukan Pasta Pandan, gula pasir dan agar-agar bubuk.
- Aduk hingga mendidih.
- Setelah uap hilang, masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
- Potong-potong dadu saat agar pandan sudah mengeras, sisihkan.
Buko Pandan :
- Masukkan ke dalam wadah besar Jeli pandan kelapa.
- Masukan kelapa muda, nata de coco, sagu mutiara yang sudah dimasak.
- Masukan pasta pandan, kental manis, whipping crem dan susu evaporesi, aduk rata
- Jika kurang, bisa tambahkan air kepala murni, aduk rata.
- Sajikan hangat ataupun dingin.
( Tribunjambi.com/Suci Idealine PR)