2 batang daun seledri, iris tebal
Cengkeh
Kayu manis
Bunga lawang
Garam, penyedap
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 sdt lada bubuk
ΒΌ buah pala
Baca juga: Resep Semur Daging Agar Lembut, Bisa Gunakan Rice Cooker
Cara Membuat Sop Daging:
- Rebus daging hingga empuk, ganti air minimal sebanyak dua kali
- Potong-potong daging, tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng
- Tumis, bumbu halus sampai harum