TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Di tahun 2000an penjual pempek bakar sangat banyak ditemui di Kota Jambi.
Penjual kudapan ini biasanya sering mangkal di depan sekolah dan bahkan keliling perkampungan untuk menjajakan dagangannya.
Namun kini kudapan ini sudah jarang ditemukan, hanya ada beberapa penjual yang mengakal di beberapa tempat.
Satu di antaranya di pasarputih depan PT Ratu Nauli beberapa kilo dari Kantor Bulog Jambi.
Bahrang penjual pempek bakar yang berhasil di temui Tribunjambi.com mengatakan saat ini hanya ada tiga penjual pempek bakar yang dia ketahui se Kota Jambi.
“Selebihnya sudah beralih profesi,” ujarnya beberapa waktu yang lalu.
Tribunners yang kangen dengan kudapan jalanan satu ini bisa menemui bahrang setiap pukul 11.00 wib sampai 03.00 wib.
Di atas pukul 03.00 wib dia mulai keliling di sekitar pasir putih dan kembali mangkal di dekat rumah sakit siloam menjelang pukul 06.00 wib.
Menariknya Bahrang hanya menjual pempek seharga Rp 1.000 per pempek.
Baca juga: Produk UMKM Jambi ini Ramaikan Pasar Kudapan Jambi, Cara Membuatnya Cukup Unik
Baca juga: Bandara Sultan Thaha Jambi akan Perluas Area untuk Promosi UMKM Jambi
Baca juga: Balai Kerajinan Selaras Pinang Masak Hadir untuk Memasarkan Produk UMKM Jambi