Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Tak semua jamur dapat dikonsumsi dan baik bagi daya cerna manusia, sebab di antaranya ada yang mematikan.
Sebab sebagian jenis jamur beracun dan tak dianjurkan dikonsumsi
Seperti yang baru-baru ini heboh, jamur enoki, yang dikaitkan dengan munculnya wabah listeria.
Meski tidak memengaruhi orang dalam kondisi sehat, penyakit ini berdampak fatal bagi ibu hamil termasuk bayi di dalam kandungan, bayi baru lahir, orang berusia di atas 65 tahun dan pemilik imun lemah.
• Link Pendaftaran PPDB Jambi untuk SMA dan SMK, jambi.siap-ppdb.com Lengkap 11 Kabupaten Kota
• Seorang Bayi 10 Bulan di Pekanbaru Dinyatakan Positif Covid-19 setelah Dicium Kerabat
Jamur enoki sebenarnya aman untuk dikonsumsi karena bakteri Listeria monocytogenes akan mati jika dimasak dengan benar yakni dengan suhu mulai dari 75 derajat Celcius.
Namun, ada beberapa jenis jamur yang tidak bisa dimakan karena beracun.
Beberapa diantaranya bahkan bisa menyebabkan kematian bila dikonsumsi.
Penasaran apa saja?
DIkutip dari Bobo.id berbagai sumber, berikut 7 jenis jamur beracun yang tidak bisa dimakan.
• Link Pendaftaran PPDB SMA SMK Kerinci, Mulai 29 Juni-4 Juli, Pengumuman 6 Juli 2020
• Link Pendaftaran PPDB SMA SMK Sungai Penuh, Daftar 29 Juni-4 Juli, Hasilnya 6 Juli 2020
1. Deadly Dapperling (Lepiota brunneoincarnata)
Deadly dapperling adalah jamur yang diketahui mengandung amatoxin. Jamur ini biasa ditemukan di negara eropa dan sebagian negara asia.
Jamur ini cukup berbahaya dan banyak orang yang mengira bahwa jamur ini bisa dimakan.
Jika mengonsumsi jamur jenis ini kita bisa keracunan hati yang parah dan dapat mengakibatkan kematian bila tidak ditangani dengan cepat.
2. Podostroma Cornu-Damae
Jamur langka ini berasal dari Asia dan pernah menyebabkan sejumlah kematian di Jepang dan Korea.