Baca tanpa iklan
II.
4 butir telur ukuran besar
125 gr Tepung terigu protein sedang
100 gr tepung tapioca
1 sdt Baking Powder double acting
½ sdt soda kue
50 ml susu kental manis
75 gr mentega/margarine, lelehkan
• Lowongan Kerja Lulusan SMA, D3, S1 - PT PNM, Angkasa Pura, Alfamidi, Cek Syarat & Link Daftar
• Download Lagu MP3 Dangdut Koplo Kompilasi 2020 Nella Kharisma, Via Vallen dan Didi Kempot Full Album
Langkah Membuat :
• Kocok telur dalam wadah,kocok sebentar saja menggunakan wisk atau garpu, tidak perlu sampai berbuih
• Masukan tepung, aduk dengan wisk hingga rata dan tidak bergerindil
• Masukan air caramel yang sudah dingin tadi, aduk rata
• Kemudian tuangkan mentega dan susu kental manis, aduk rata
• Masukan kedapam Loyang yang sudah dioleskan mentega dan taburan tepung
• Panggang selama 45 menit dengan suhu 200 derajat Celsius dengan api bawah
• Kemudian setelah 45 menit turunkan suhu menjadi 175 derajat Celsius,dengan pintu oven yang sedikit terbuka
• Setelah tidak ada gelembung yang keluar di atas permukaan cake, tutup kembali pintu oven
• Panggang lagi selama 20 menit hingga matang
• Setelah matang, cake didinginkan dahulu baru kemudian di keluarkan dari Loyang
• Tingkatkan Kekebalan Tubuh untuk Tangkal Virus Corona, Ini Saran Peneliti dari Universitas Jambi
• Cara Mendapat Pahala di 10 Hari Pertama Puasa Ramadhan 2020
Untuk tips :
• Saat membuat caramel, jangan diaduk, cukup digoyang-goyangkan saya wajannya. Pakai api yang sangat kecil
• Pintu oven yang sengaja dibuka sedikit agar memaksimalkan sarang terbentuk. Jika sudah benar-benar buih dari atas bolu menghilang, baru ditutup kembali pintu dengan rapay
Selamat mencoba teman-teman. ( Tribunjambi.com / Aline )