Baca tanpa iklan
Tak Hanya Bikin Lahap Makan, Ternyata Sambal Simpan Manfaat Menakjubkan untuk Kesehatan Tapi Jangan Kebanyakan Ya!
TRIBUNJAMBI.COM - Bakso, mi ayam, rasanya kurang sedap tanpa sambal.
Tak sedikit orang yang menjadikan sambal sebagai pelengkap wajib saat menyantap makanan.
Sementara bagi orang yang tidak suka makan pedas, makan pakai sambal sedikit saja kadang sudah bikin lidah panas dan terbakar.
Meski kadang bikin sakit perut kalau dimakan kebanyakan, ada manfaat sambal yang sayang untuk dilewatkan.
Berbagai manfaat sambal bagi kesehatan adalah:
• Cara Terapi Uap Menggunakan Nebulizer, Apa Sebenarnya yang Dikeluarkan dari Tubuh?
• Mantan Istri Sebut Teddy Suami Lina Orang yang Pintar Memutarbalikan Fakta, Sule Tak Sadar Karena Di
1. Kaya vitamin A dan vitamin C
Ada ribuan jenis cabai di dunia. Meski jenisnya berbeda-beda, secara umum cabai memiliki kandungan nutrisi yang serupa satu sama lain, misalnya saja cabai hijau.
Sekitar 115 gram cabai hijau mengandung kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit.
Menariknya lagi, cabai hijau tidak mengandung kolesterol sehingga aman untuk kadar lemak darah kita.
Selain itu, perpaduan cabai dan tomat dalam sambal mengandung tinggi vitamin C dan vitamin A.
Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga kita perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya dari sambal.
Ada banyak manfaat sambal yang kita peroleh dari segi kandungan vitamin C di dalamnya.
Vitamin C pada sambal dapat meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan memaksimalkan penyerapan zat besi.
Belum berhenti sampai di situ, vitamin C merupakan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.