Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Hari Raya Idul Adha tak lama lagi tiba, mempersiapkan menu olahan masakan tentunya diperlukan.
Terlebih lagi untuk olahan berbahan dasar satu ini, yaitu kikil yang memiliki rasa dan tekstur yang khas.
Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas.
Berikut referensi resep oseng kikil dengan kombinasi rasa pedas dan asam.
Lebih nikmat bila disajikan dengan nasi putih hangat.
Simak beberapa inspirasi resep olahan masakan dari kikil yang telah dirangkum Tribunstyle.com:
1. Oseng Kikil Asam Pedas
Bahan yang diperlukan:
250 gram kikil sapi
3 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
10 buah cabai rawit merah, diiris serong
1 buah cabai merah keriting, diiris serong
1/2 buah tomat, diiris
1 buah jeruk purut
1 sdm air asam jawa