Meski bernama kacang bogor, sebetulnya jenis kacang yang digunakan berasal dari Afrika Barat dengan nama latin Vigna Suterranea.
Nah, karena kacang ini tidak tumbuh sepanjang tahun masyarakat Bogor pun mengolahnya menjadi kacang bogor goreng agar bisa dinikmati dalam waktu yang lama.
Kacang Bogor Istana dijual dalam beragam rasa bumbu, mulai dari keju, barbeku, hingga balado.
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 6 Rekomendasi Oleh-oleh khas Bogor, Wajib Dibawa Pulang usai Mudik Lebaran, https://travel.tribunnews.com/2019/06/07/6-rekomendasi-oleh-oleh-khas-bogor-wajib-dibawa-pulang-usai-mudik-lebaran?page=all.