Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian acar yang penuh kesegaran dan rasa gurih membuat tak berhenti lidah bergoyang.
Dibalik nikmatnya sajian acar ternyata menyimpan berbagai khasiat menakjubkan untuk kesehatan
Pengawetan makanan sudah dilakukan sejak zaman nenek moyang. Salah satu cara pengawetan makanan yakni diacar.
Sebagian besar makanan segar dapat dibuat menjadi acar. Tetapi, kebanyakan orang mengenal acar berbahan mentimun.
Orang-orang membuat acar dalam larutan garam yang difermentasi mengandung bakteri menguntungkan.
Baca: Kubu 02 Menolak Hasil Pilpres Tapi Menerima Hasil Pileg 2019, Apa Sebabnya? Ini Penjelasan Fadli Zon
Baca: Pastikan Daging di Pasar Keramat Tinggi Aman, Dinas Peternakan Batanghari Pasang Sepanduk Halal
Makanan acar berarti bisa menjadi tambahan makanan baik untuk diet sehat dan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Acar fermentasi menawarkan lebih banyak manfaat kesehatan daripada acar lainnya.
Sedangkan acar yang tidak difermentasi, kaya vitamin K dan vitamin A.
Apakah acar baik untuk kesehatan?
Baca: VIDEO: Link Live Streaming Indosiar Persela Lamongan vs Madura United Malam Ini Pukul 20.30 WIB
Baca: TERUNGKAP Waria Jajakan Diri di Apartemen, Tawarkan Online Pakai Foto Orang Lain : Biasanya Aman
Acar bebas lemak dan rendah kalori, tetapi juga rendah nutrisi lain, kecuali natrium.
Sebanyak 100 gram acar roti dan mentega mengandung 457 miligram sodium, atau hampir 20 persen dari batas harian yang direkomendasikan.
Kebanyakan acar mengandung banyak sodium, jadi penting untuk membatasi konsumsinya.
Orang dengan tekanan darah tinggi atau masalah kesehatan jantung sebaikya menghindari acar.
Manfaat utama acar yakni beberapa macam acar mengandung bakteri menguntungkan.
Baca: VIRAL Oknum PNS Kantor Camat Selingkuhi Kakak Ipar, Keluarga Beberkan Video Hot nya
Baca: Sewa Pembunuh Bayaran untuk Habisi Suami Modusnya Pencurian, Si Istri Bayarnya Nyicil Pakai pesangon