Baca tanpa iklan
Resep Aneka Sambal - Sambal Matah, Sambal Bawang, Sambal Bajak Ikan Gabus, Sambal Bawang Bakar
TRIBUNJAMBI.COM - Makan apa saja kalau ditemani resep Sambal Matah ini pasti enak.
Resep Sambal Matah ini rasanya persis seperti di Bali dengan daun jeruk, serai dan sedikit terasi.
Rasa resep Sambal Matah ini dijamin enak.
Baca: Resep Iga Penyet Menggugah Selera, Hanya Butuh 60 Menit
Waktu: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
12 butir bawang merah, iris halus
10 buah cabai rawit, iris halus
1 sendok teh terasi bakar
5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
2 batang serai, iris halus
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
6 sendok makan minyak panas (boleh menggunakan minyak bekas)
3 buah air jeruk limau
Cara Membuat Sambal Matah:
1. Campur semua bahan, kecuali cabai rawit sambil diremas. Masukkan cabai rawit.
2. Tambahkan minyak panas.
3. Aduk rata sambil sedikit ditekan dengan sendok.
4. Masukkan air jeruk limau. Aduk rata.
Baca: Banyak Kecurangan di Pilpres, Mahfud MD Pastikan Kemenangan Jokowi Sulit Dibalik dengan Cara Apapun!
Sambal Bawang
Resep Sambal Bawang ini pasti sukses bikin keluarga di rumah langsung ketagihan.
Tak cuma punya rasa pedas yang nampol di lidah, cara membuat Sambal Bawang dengan resep ini pasti sangat mudah dan praktis.