Baca tanpa iklan
Zat gizi yang terkandung di dalam asinan Betawi sangatlah banyak, karena terbuat dari sayur-sayuran yang tidak melewati proses pemasakan.
Oleh karena itu, vitamin-vitamin dan mineral dalam asinan Betawi tidak rusak ataupun hilang, sedangkan bumbu kacang yang disiram di atas sayuran asinan ini mengandung protein.
4. Gado-gado
Gado-gado adalah satu kuliner khas Indonesia yang terbuat dari sayur-sayuran yang direbus lalu dicampur menjadi satu dan disajikan bersama bumbu kacang atau saus kacang tanah.
Selain itu, pada umumnya gado-gado juga ditambahkan irisan telur rebus dan ditaburi bawang goreng kemudian beberapa gado-gado juga dimakan menggunakan emping goreng, kerupuk hingga kerupuk udang.
5. Choipan
Choipan adalah satu kuliner yang berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat, yang terbuat dari bengkuang yang diiris tipis dengan ebi yang ditabur dengan bawang putih.
Cara menikmatinya, Choipan dicocol dengan saus pedas-manis, dijamin lidah kamu bakal betah melahap choipan.
Kuliner ini sangat cocok dinikmati saat sore hari, choipan adalah camilan yang rendah kalori dan lemak, pas buat kamu yang tengah diet.
Baca: Eks Bintang Film Dewasa Ini Memberi Pengakuan Tak Biasa, Pasca Perceraian dengan Suaminya
6. Pecel
Pecel adalah kuliner tradisional Jawa yang sudah sangat familiar ditemui.
Pada umumnya, pecel dihidangkan bersama daun pepaya, daun singkong, tauge hingga labu siam sebelum disiram bumbu kacang yang pedas manis.
Pecel bisa menjadi satu santapan yang cukup mengenyangkan untuk kamu yang sedang melakukan diet.
7. Urap
Urap adalah hidangan salad berupa sayuran yang direbus lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui berbagai rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.