Berita Nasional

Negara Rugi Rp100 T gara-gara Beras tak Sesuai Standar, Oplosan hingga Kurang Takaran

Tayang: Selasa, 15 Juli 2025 21:36 WIB

Penulis: Mareza Sutan AJ | Editor: Mareza Sutan AJ

Negara Rugi Rp100 T gara-gara Beras tak Sesuai Standar, Oplosan hingga Kurang Takaran

Kompas

BERAS- Ilustrasi beras. Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman mengaku menemukan adanya dugaan penipuan pada isi beras kemasan premium. (Kompas.com)

Baca Selanjutnya:

Ngerinya Korban Mutilasi di Mojokerto, Ada 65 Potongan Tubuh Ditemukan Polisi, Diduga Perempuan Muda

TRIBUNJAMBI.COM, JAKARTA - Sebanyak 25 pemilik merek beras kemasan 5 kilogram diperiksa karena diduga melanggar ketentuan standar mutu dan takaran.

Informasi ini disampaikan oleh Dirtipideksus Bareskrim Polri sekaligus Kepala Satgas Pangan Polri, Brigjen Pol Helfi Assegaf, dalam keterangan tertulis kepada wartawan, Selasa (15/7/2025).

"Mulai hari ini penyidik Satgas Pangan Polri melakukan pemeriksaan terhadap 25 pemilik merek beras kemasan 5 Kg lainnya," tuturnya.

Menurut Helfi, sebelumnya penyidik telah memeriksa enam perusahaan dan delapan pemilik merek beras kemasan 5 kilogram.

Dengan demikian, total saksi yang telah dimintai keterangan berjumlah 22 orang.

"Pemeriksaan tersebut untuk pendalaman ada atau tidaknya perbuatan melawan hukum atas dugaan penjualan beras dalam kemasan yang tidak sesuai komposisi yang tertera pada kemasannya," terang jenderal polisi bintang satu tersebut.

Hasil Kajian IPB

Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Edi Santosa, mengungkapkan hasil kajian terkait temuan dugaan kecurangan produsen beras yang sebelumnya disampaikan oleh Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman.

Dia mengungkap bagaimana hitung-hitungan akibat beras yang dijual tidak sesuai standar tersebut, baik beras oplosan maupun kurang takaran.

Timnya telah melakukan penelitian dengan mendatangi pasar, melakukan penimbangan, hingga mengklasifikasikan jenis beras.

"Kalau yang kami kaji itu awalnya itu adalah beras yang ada di pasar 10 provinsi itu kami datangi, kemudian dicek, ditimbang, diklasifikasikan dulu ini medium apa premium, ditimbang labelnya berapa bobotnya, cocok nggak," ungkapnya saat dihubungi Tribun Network, Senin (14/7).

Prof Edi juga menambahkan bahwa beras-beras yang diperiksa dipastikan apakah mencantumkan label SNI serta mengetahui harga jual ke konsumen.

Dari ketiga aspek tersebut, kemudian diperoleh data bahwa sekitar 40 persen merupakan beras premium, sementara 60 persen sisanya beras medium.

"Kemudian ditanya dari sisi data harga jual gimana tuh apakah melebihi HET atau tidak? Jadi, dari hitung-hitungan itu kemudian dicoba diekstrapolasi artinya dari sampling itu dibuat generalisasi," tuturnya.

Berdasarkan hasil tersebut, potensi kerugian negara diperkirakan mencapai hampir Rp100 triliun.

Namun, Prof Edi menjelaskan potensi kerugian tersebut tidak sepenuhnya ditimbulkan oleh produsen beras.

Ada banyak pihak yang terlibat, termasuk pedagang perantara, yang diduga melanggar ketentuan terkait mutu dan takaran.

"Karena misalnya karungnya palsu kita gak tau itu, kalau wadahnya palsu itu kita gak bisa ngecek hanya yang punya produk itu yang bisa ngecek, yang punya produk misalnya beras merek X," tukasnya.

"Atau gak sama nih bobotnya misalnya 5 kilogram ternyata begitu ditimbang 4,99 kilogram," jelas Prof Edi.

Menurutnya, ada berbagai faktor yang memengaruhi ketidaksesuaian takaran beras dengan label yang tertera.

Misalnya timbangan yang belum dikalibrasi, namun barang sudah terlanjur dikemas dan diedarkan.

Selain itu, ada pula yang menggunakan kemasan plastik maupun yang berbahan anyaman.

Prof Edi menambahkan, dari hasil pengamatannya, kemungkinan besar beras yang beredar sudah terlalu lama disimpan di gudang dengan suhu yang tidak sesuai standar.

Akibatnya, kadar air dalam beras berkurang sehingga beratnya ikut turun.

"Nah itu terkadang bobotnya itu sudah turun airnya menguap gitu, potensi-potensi yang pertama siapa yang melakukan apakah sengaja atau tidak itu gak bisa langsung salahkan produsen, itu prosesnya panjang," pungkasnya.

Berikut daftar merek beras yang tidak sesuai regulasi.

1. Wilmar Group

Merek: Sania, Sovia, Fortune, Siip

Lokasi Sampel: Aceh, Lampung, Sulsel, Jabodetabek, Yogyakarta

2. PT Food Station Tjipinang Jaya

Merek: Alfamidi Setra Pulen, Beras Premium Setra Ramos, Food Station, Setra Pulen

Lokasi Sampel: Sulsel, Kalsel, Jabar, Aceh

3. PT Belitang Panen Raya

Merek: Raja Platinum, Raja Ultima

Lokasi Sampel: Sulsel, Jateng, Kalsel, Jabar, Aceh, Jabodetabek

4. PT Unifood Candi Indonesia

Merek: Larisst, Leezaat