Resep Ayam Goreng Tepung Spesial, Tambahkan Madu dan Saus Tiram

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng tepung untuk menu sahur dan buka puasa.

Ayam goreng tepung ini special karena dibaluri saus special pula.

Dengan tambahan margarin, madu, saus tiram, ayam goreng pun punya rasa yang berbeda pula.

Baca juga: Resep Telur Sambal, Praktis untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Berikut resep ayam goreng tepung dilansir dari YouTube tri pujis, diunggah 9 Februari 2025.

Bahan-bahan:

300 gr dada ayam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 sdm kecap asin

1 butir telur

secukupnya tepung maizena untuk baluran

5 siung bawang putih

1 sdm margarin

2 sdm madu

2 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

wijen sangrai untuk taburan

Baca juga: Resep Ayam Goreng Sederhana, Cocok untuk Santapan Buka Puasa dan Sahur

Langkah-langkah membuat ayam goreng bumbu:

1. Potong sesuai selera dada ayam.

2. Campurkan lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, telur. Aduk rata bersama ayam.

3. Baluri dengan maizena hingga rata.

4. Goreng ke dalam minyak panas hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.

5. Iris bawang putih.

6. Tumis bawang putih dengan margarin. Tumis hingga harum.

7. Tambahkan madu, saus tiram, kecap manis, aduk rata.

8. Masukkan ayam tadi. Aduk rata hingga bumbu meresap.

9. Taburi wijen. Ayam siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News