Resep Telur Sambal, Praktis untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur sambal yang praktis untuk buka puasa dan sahur.

Saat buka puasa dan sahur tentu ingin menu yang simple dan mudah dibuat.

Telur sambal ini bisa jadi pilihan karena mudah dan murah untuk dibuat.

Baca juga: Resep Selai Nanas Homemade yang Tahan Lama dan Wangi

Berikut resep telur sambal dilansir dari YouTube tri pujis, diunggah 20 Februari 2025.

Bahan-bahan:

7 butir telur

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 buah tomat

15 buah cabai merah keriting

1/2 sdm terasi

minyak secukupnya

200 ml air

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1 sdm kecap manis

Baca juga: Resep Es Kuwut Bali Segar, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Langkah-langkah membuat telur sambal:

1. Rebus telur hingga matang.

2. Setelah matang, angkat dan kupas kulitnya.

3. Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat.

4. Haluskan bahan tadi bersama terasi.

5. Tumis bumbu halus hingga matang.

6. Tambahkan telur rebus tadi. Aduk rata.

7. Tambahkan air. Masak hingga matang.

8. Tambahkan gula, garam, penyedap, kecap manis. Aduk rata.

8. Telur sambal siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News