Resep Praktis
Stok Lauk Buka Puasa dan Sahur, Nugget Ayam Wortel
Resep nugget ayam wortel: pastikan wortel benar-benar halus agar menyatu dengan adonan. Api terlalu besar dapat membuat nugget tidak matang merata.
lihat foto
Bahan Celupan / lapisan:
Tepung terigu secukupnya di campur air hingga kental.
Tepung Panir
Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Ayam Kecap Bumbu Meresap
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel
1. Haluskan Bahan Utama
- Masukkan daging ayam fillet, bawang putih, telur, dan bawang goreng ke dalam chopper atau blender. Haluskan hingga menjadi adonan lembut.
- Haluskan wortel menggunakan chopper atau parut hingga teksturnya halus.
2. Campur dan Bumbui
- Pindahkan adonan ayam yang telah halus ke dalam wadah.
Tambahkan wortel yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
- Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Siapkan Loyang
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak agar adonan tidak lengket. Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
4. Kukus Adonan
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Masukkan loyang berisi adonan nugget ke dalam kukusan, lalu kukus selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan.
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.