Resep Praktis
Resep Cireng Isi Pedas, Pastikan Adonan Tidak Terlalu Lembek
Resep cireng isi pedas yang mudah dan lezat! Dengan isian ayam, bakso, dan jando yang gurih, cireng ini cocok untuk camilan keluarga. Coba resep ini.
- 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 400 ml air mendidih
Baca juga: Resep Pesmol Ikan Nila, Marinasi Ikan Sebelum Diolah
Cara Membuat
Langkah 1: Membuat Isian
1. Siapkan bumbu halus:
Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah hingga halus. Tambahkan sedikit air untuk mempermudah proses.
2.Tumis bumbu:
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang sempurna.
3. Tambahkan bumbu penyedap:
Masukkan garam, kaldu sapi, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Pisahkan bumbu menjadi tiga bagian:
Masukkan ayam suwir ke dalam satu bagian, tambahkan 150-200 ml air, dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lakukan hal yang sama untuk bakso dan jando, dengan menambahkan air dan memasak hingga bumbu meresap. Sisihkan.
Langkah 2: Membuat Adonan Cireng
1. Campur bahan kering:
Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
![]() |
---|
Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
![]() |
---|
Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
![]() |
---|
Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
![]() |
---|
Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.