Resep Pastel Renyah, Gunakan Air Es untuk Kulit Pastel

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep pastel renyah yang menggugah selera.

Gunakan air es untuk membuat kulit pastel agar tetap renyah setelah dingin.

Jangan terlalu banyak memasukkan isian agar pastel tidak mudah bocor saat digoreng.

Baca juga: Resep Sambal Tempe Penyet Kemangi, Pastikan Tomat Tidak Terlalu Kering

Berikut resep pastel renyah yang dilansir dari YouTube Resep Abi.

Bahan-Bahan

Isian:

- 2 siung bawang merah, iris tipis

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 500 gram wortel, potong dadu kecil

- 300 gram kentang, potong dadu kecil

- 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh garam