Resep Pindang Gurame Bumbu Kuning, Tambahkan Kemangi

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep pindang gurami bumbu kuning yang menggugah selera.

Untuk membuat menu ini, jangan terlalu lama memasak daun kemangi agar tidak layu dan tetap memberikan aroma segar.

Sesuaikan jumlah cabai rawit dan belimbing sayur sesuai selera jika ingin hidangan lebih pedas atau asam.

Baca juga: Resep Oseng Pare, Jangan Masak Terlalu Lama untuk Mengurangi Rasa Pahit Pare

Berikut resep pindang bumbu kuning dilansir dari YouTube Resep Abi.

Bahan-Bahan:

- 300 gram ikan gurame (potong sesuai selera)

- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)

- ½ sendok teh garam

- 2 siung bawang merah (haluskan)

- 2 siung bawang putih (haluskan)

- 1 ruas kunyit

- 1 butir kemiri

- ½ ruas jahe

- 1 buah cabai merah besar

- Air secukupnya