Resep Bakwan Jagung Renyah, Goreng dengan Api Sedang Agar Matang Sempurna

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan jagung yang menggugah selera.

Untuk aroma yang lebih harum, bejek-bejek jagung sedikit setelah semua bahan tercampur, namun jangan terlalu lembut agar tekstur jagung tetap terasa.

Gunakan api sedang agar bakwan matang sempurna, renyah di luar dan tidak terlalu berminyak.

Baca juga: Resep Chili Oil, Rasa Gurih dan Pedas yang Mudah Dibuat

Berikut resep bakwan jagung dilansir dari YouTube Puguh Kristanto Kitchen.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

- 2 bonggol jagung ukuran besar (diserut dan dikerik sarinya)

- 4 siung bawang putih (diiris tipis)

- 2 siung bawang merah (diiris tipis)

- 2 buah cabai rawit (diiris kecil untuk rasa pedas)

- 1 batang daun bawang (dipotong sedang)

- 1 batang daun seledri (diiris kasar)

- 1 butir telur ukuran sedang

- Garam secukupnya

- Lada secukupnya

- 1 sendok makan Masako atau penyedap rasa lainnya