Resep Bakwan Sayur Udang, Pastikan Adonan Tidak Terlalu Encer

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur dan udang yang menggugah selera.

Untuk membuat menu ini, gunakan minyak yang benar-benar panas untuk mendapatkan bakwan yang renyah dan garing.

Pastikan adonan tidak terlalu encer agar bakwan tidak mudah hancur saat digoreng.

Baca juga: Resep Peyek Kacang Gurih dan Renyah

Berikut resep bakwan sayur dilansir dari YouTube Uli's Kitchen.

Bahan-bahan:

- 250 gram kol, diiris tipis

- 150 gram wortel, dipotong korek api

- 120 gram jagung pipil (opsional)

- 2 batang daun bawang, diiris halus

- 4 siung bawang merah, dihaluskan

- 4 siung bawang putih, dihaluskan

- 1 1/4 sendok teh garam

- 2 sendok teh kaldu jamur

- 1 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh merica bubuk