Resep Salad Sayur Segar dan Menyehatkan

- 1 sendok teh madu atau sirup maple

- Garam dan lada hitam secukupnya

- 1 sendok makan perasan lemon (opsional)

Baca juga: Resep Perkedel Kentang, Mudah dan Murah

Langkah-Langkah Membuat Salad Sayur:

1. Persiapan Sayuran:

- Cuci bersih semua sayuran di bawah air mengalir.

- Iris selada kasar, mentimun tipis, dan tomat dadu.

- Serut wortel halus, iris tipis bawang bombay, dan potong dadu paprika merah serta hijau.

- Rebus atau kukus jagung manis hingga matang, lalu tiriskan.

2. Menyusun Salad:

- Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan selada, mentimun, tomat, wortel, bawang bombay, jagung, dan paprika.

- Jika menggunakan keju feta, tambahkan ke dalam campuran sayuran.

3. Membuat Dressing:

- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka apel (atau cuka balsamik), madu (atau sirup maple), garam, dan lada hitam.

- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.