Resep Sate Tanpa Dibakar, Gunakan Daging Sandung Lamur

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sate daging tanpa dibakar untuk menu makan malam.

Sate biasanya dibakar, namun anda bisa mencoba cara berbeda dalam memasaknya.

Sate ini bisa menjadi varian dalam olahan sate.

Baca juga: Resep Seblak Kerupuk Kuah, Tambahkan Jamur Kuping

Berikut resep sate daging goreng dilansir dari YouTube resep simbok.

Bahan:

500 gr sandung lamur

600 ml sir

Bumbu:

6 bawang merah

2 bawang putih

1/2 ruas jahe

1 sdm ketumbar

1/2 sdt lada butir

Bumbu lain:

2 daun salam

1/2 sdt garam

1,5 sachet kecap manis

1/2 sdt kaldu bubuk

Baca juga: Resep Sop Iga, Masak Iga dengan Metode 5:30:7

Langkah-Langkah membuat sate tanpa dibakar:

1. Potong-potong daging sapi.

2. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada putih.

3. Masak daging Bersama daun salam, garam, bumbu halus, aduk rata.

4. Baru tambahkan air, masak hingga daging empuk.

5. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, masak hingga airnya meresap.

6. Sate siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News