Resep Bakwan Sayur Sambel Kacang, Goreng di Api Sedang hingga Matang

Inilah resep bakwan sayur

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur dengan sambal kacang.

Bakwan sayur menjadi salah satu gorengan yang banyak diminati.

Cara membuatnya mudah, harganya murah, serta rasanya bikin ketagihan.

Baca juga: Resep Serundeng Daging, Pastikan Terus Mengaduk Serundeng Agar Tidak Gosong

Berikut resep bakwan sayur dilansir dari YouTube Resep Erlita.

Bahan:

Bahan bakwan:

-250 gr kol

-1 buah wortel

-2 batang daun bawang

-2 batang daun seledri

-150 gr tepung terigu protein sedang

-1/2 sdt garam

-1 sdt kaldu bubuk

-1/4 sdt lada bubuk

-100 ml air putih

Sambel kacang:

-4-5 cabe rawit setan (goreng)

-1 siung bawang putih (goreng)

-50 gr kacang tanah (goreng)

-3 sdt gula pasir

-1/4 sdt garam

-100 ml air panas

Baca juga: Resep Bolu Pisang Panggang, Hasilnya Lembut dan Mengembang

Langkah-langkah membuat bakwan sayur:

1.Iris kol, wortel, daun bawang, seledri.

2. Campur sayuran dengan terigu, garam, kaldu sapi, lada bubuk, air.

3.Goreng adonan di minyak panas. Goreng di api sedang sampai matang.

4. Angkat dan tiriskan.

Langkah-Langkah membuat sambal kacang:

1. Haluskan rawit, bawang putih dan kacang tanah goreng.

2. Tambah gula pasir, garam, air panas.

3. Bakwan sayur siap dihidangkan dengan sambal kacang.

Update berita Tribun Jambi di Google News