Resep Bakwan Kentang, Nikmat Dicocol Saus Sambal

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan kentang yang cocok untuk camilan.

Kentang dan wortel dalam adonan ini diparut dan dipotong.

Bakwan kentang ini nikmat dicocol saus sambal.

Baca juga: Resep Rica Rica Daging Sapi, Nikmat dengan Tambahan Daun Kemangi

Berikut resep bakwan kentang dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan:

350 gr kentang

150 gr wortel

segenggam daun bawang

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

2 telur

3 sdm tepung maizena

3 sdm tepung terigu

Baca juga: Resep Sate Goreng, Sajikan dengan Sambal Sate Maranggi

Langkah-langkah membuat bakwan kentang:

1. Parut kentang dan wortel.

2. Aduk kentang dan wortel bersama garam. Kemudian cuci bersih.

3. Potong kentang wortel yang telah diparut tadi.

4. Masukkan ke wadah, tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, telur, tepung maizena, terigu, aduk rata.

5. Masak di minyak panas. Masak hingga matang merata.

6. Bakwan kentang nikmat disajikan aat hangat.

Update berita Tribun Jambi di Google News