Resep Praktis
Resep Kari Kambing, Nikmat Disajikan dengan Roti Canai
Resep kari kambing: Rebus daging kambing dalam air mendidih selama 10 menit untuk menghilangkan bau prengus. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/01072022-Resep-kari-kambing.jpg){kind=small}
lihat foto
Bumbu Halus:
1. 8 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 5 butir kemiri, sangrai
4. 3 cm jahe
5. 2 cm kunyit
6. 1 sdt ketumbar
7. 1/2 sdt jintan
8. 1 sdt merica
9. 2 buah cabai merah besar (opsional, jika suka pedas)
Baca juga: Resep Tengkleng Kambing, Gunakan Bagian Iga atau Kaki
Langkah-Langkah:
- Rebus daging kambing dalam air mendidih selama 10 menit untuk menghilangkan bau prengus. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang sempurna.
- Masukkan daging kambing yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga daging tercampur rata dengan bumbu.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/tengkleng-dan-tongseng-warung-waskito-di-jambi.jpg)
![[FULL] Roy Suryo Berlindung di Balik Penelitian, Pakar: Kalau Malah Menyerang Personal Tetap Pidana](https://img.youtube.com/vi/8fzdVBIhfxw/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/29102025-TELKOMSEL.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/28102025-puteri2an.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.