Resep Praktis

Resep Sayur Godog Labu Siam untuk Sajian Idul Adha 2024

Resep sayur godog labu siam: Cuci bersih semua sayuran. Potong labu siam, kacang panjang, dan wortel sesuai ukuran yang diinginkan. Panaskan minyak.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
ist
Resep Sayur Godog 

- Gula secukupnya

Bumbu Halus:

- 6 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 butir kemiri, sangrai

- 1 sdt ketumbar, sangrai

- 1 ruas kunyit

- 1 ruas lengkuas

- 1 sdt terasi bakar (optional)

- 3 buah cabai merah besar (optional, sesuai selera)

Resep Sayur Godog Labu Siam Ebi
Resep Sayur Godog Labu Siam Ebi (Tangkapan layar youtube)

Baca juga: Resep Opor Ayam Lebaran, Gunakan Rempah Alami Agar Lebih Sehat

Cara Membuat Sayur Godog:

1. Cuci bersih semua sayuran. Potong labu siam, kacang panjang, dan wortel sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.

3. Masukkan wortel dan labu siam, aduk rata. Tuang santan encer ke dalam wajan, masak dengan api sedang hingga sayuran setengah matang.

4. Tambahkan kacang panjang dan santan kental. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap.

5. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera Anda.

6. Angkat sayur godog labu siam dari wajan dan sajikan dalam mangkuk saji. Sayur godog labu siam siap dinikmati.

Update berita Tribun Jambi di Google News

Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved