Resep Praktis
Resep Ayam Bakar Kecap, Marinasi Ayam Sebelum Dimasak
Resep ayam bakar: Cuci bersih potongan ayam dan tiriskan. Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan hingga lembut.
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam bakar kecap yang banyak dijual di resto.
Jika ingin rasa lebih pedas, tambahkan cabai pada bumbu halus.
Agar bumbu lebih meresap, marinasi ayam dengan bumbu selama beberapa jam sebelum dimasak.
Baca juga: Resep Semur Ayam, Tambahkan Santan untuk Rasa Lebih Kaya
Berikut ini adalah resep lengkap ayam bakar kecap yang mudah diikuti dan dijamin enak.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm minyak goreng
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdt air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 200 ml air
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.