Resep Praktis
Resep Ceker Mercon, Tambahkan Daun Jeruk ke Dalam Bumbu
Resep ceker mercon: Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ceker mercon yang menggugah selera.
Ceker mercon memiliki cita rasa pedas yang bikin ketagihan.
Bumbu untuk membuatnya juga kaya rempah seperti daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas.
Baca juga: Resep Ayam Rica Rica, Tambahkan Perasan Jeruk Nipis
Berikut adalah resep untuk membuat ceker mercon yang pedas dan lezat:
Bahan-bahan:
- 500 gram ceker ayam, bersihkan dan rebus hingga empuk
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 buah cabai merah keriting
- 20 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.