Resep Soto Ayam Bening, Sajikan Bersama Perkedel Kentang

Inilah resep soto ayam bening

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto ayam bening yang menggugah selera.

Soto ayam nikmat disantap dengan perkedel kentang, perasan jeruk nipis, sambal, dan taburan bawang goreng.

Menu ini cocok untuk jadi menu sehari-hari di rumah.

Baca juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Sajian dengan Telur Rawis dan Orek Tempe

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat soto ayam bening:

Bahan-Bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

- 2 liter air

- 2 batang serai, memarkan

- 4 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 3 batang daun bawang, potong-potong

- 2 batang seledri, ikat

Bumbu Halus:

- 6 siung bawang putih