Resep Telur Barendo, Tuang Adonan Agak Tinggi ke Penggorengan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur barendo untuk masakan sehari-hari.

Telur barendo menjadi salah satu menu di rumah makan padang yang banyak disukai.

Harganya murah dan rasanya bikin ketagihan.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Serai, Marinasi Ayam Sebelum Digoreng

Berikut resep telur barendo dilansir dari YouTube mbok midut.

Bahan:

13 btr telur

200 gr daun bawang

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

3 sdm tepung tapioka

Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Sambal Ijo, Nikmat Disantap dengan Ayam Bakar

Langkah-langkah membuat telur barendo:

1. Iris daun bawang.

2. Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, tepung sagu, tapioka, irisan daun bawang, kerumbar bubuk. Kocok sampai benar-benar tercampur rata dan berbusa.

3. Masak dengan dituang agak tinggi. Masak sampai kuning kecoklatan.

4. Telur barendo siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News