Resep Chicken Wings Ranch Sauce

- 5 SDM mayonais

- 3 SDM yougurt plain

- sedikit susu

- 1 SDM susu kental manis

- perasan jeruk nipis

-1/2 sdm parsley kering

Baca juga: Resep Sambal Bawang, Cocok untuk Ayam Geprek atau Ikan Bakar

Langkah-langkah membuat chicken wings:

1. Marinasi sayap ayam dengan bawang putih bubuk, paprika bubuk, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, diamkan 30 menit.

2. Campur terigu, tepung ayam crispy, aduk rata.

3. Masukkan ayam tadi ke tepung kering. Celupkan ke air, tiriskan dan pindahkan lagi ke bahan tepung kering.

4. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang.

5. Saus ranch: Campurkan mayones, yogurt, susu full cream, jeruk nipis, parsley. Aduk rata.

6. Saus spicy: tumis bawang putih, tambahkan air, paprika bubuk, cabai bubuk, saus sambal, saus tomat.

7. Masukkan ayam goreng tadi hingga tercampur rata.

8. Spicy chicken wings siap disantap dengan saus ranch.

Update berita Tribun Jambi di Google News