Resep Sate Maranggi, Nikmat dengan Sambal Kecap

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sate maranggi yang menggugah seleran.

Hidangan ini berasal dari suku Sunda yang tinggal di daerah sekitar Purwakarta, Jawa Barat.

Maranggi sendiri adalah sejenis rempah yang digunakan sebagai bumbu utama dalam pembuatan sate ini.

Baca juga: Resep Soto Ayam Bening, Nikmat Disantap dengan Bakwan Sayur

Rempah-rempah yang digunakan memberikan aroma khas dan kelezatan yang membuat Sate Maranggi begitu populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia.

Berikut resep sate maranggi yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

- 500 gram daging sapi, potong kotak tipis

- 15 batang tusuk sate, rendam dalam air

- 5 sendok makan kecap manis

- 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Maranggi:

- 5 siung bawang putih

- 3 cm jahe

- 2 cm kunyit

- 5 buah cabai merah (sesuai selera pedas)