Resep Kerang Kupas, Masak Bersama Serai dan Daun Jeruk

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kerang kupas yang bisa jadi menu masakan sehari-hari.

Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal, kerang kupas menjadi pilihan yang populer di restoran-restoran pinggir pantai.

Biasanya disajikan dengan bumbu-bumbu rempah dan saus, kerang kupas adalah hidangan yang menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

Baca juga: Resep Sayur Sop, Lebih Spesial Pakai Daging Sapi

Berikut resep kerang kupas yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

- 500 gram kerang kupas, bersihkan dan cuci bersih

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun jeruk, iris tipis

- 2 cm jahe, parut

- 2 buah cabai merah, iris tipis (opsional)

- Garam secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

- Minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Ikan Bakar, Aroma Menggoda dengan Cocolan Sambal Kecap

Cara Memasak: