Resep Gulai Sapi, Kelezatan Rempah-Rempah dalam Setiap Gigitannya

Gula secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm kunyit

3 cm jahe

2 sendok teh ketumbar bubuk

1 sendok teh jintan bubuk

1 sendok teh lada bubuk

½ sendok teh pala bubuk

Baca juga: Resep Soto Daging, Aroma Rempat Memikat

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar bubuk, jintan bubuk, lada bubuk, dan pala bubuk hingga halus dan lembut.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

3. Tambahkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga daging berubah warna dan tercampur dengan bumbu.