Resep Praktis
Resep Gulai Kambing Santan untuk Sajian Lebaran 2024
Resep gulai kambing: Didihkan air, masukkan daun salam dan sereh. Masukkan semua daging kambing. Rebus 5 menit saja. Angkat dan tiriskan.
Cabe Orange secukupnya

Baca juga: Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran 2024
Langkah-langkah membuat gulai kambing:
1. Didihkan air, masukkan daun salam dan sereh. Masukkan semua daging kambing. Rebus 5 menit saja. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, kemiri, lada, jinten.
3. Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh. Masukkan air secukupnya.
5. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
6. Tambahkan daging kambing. Masak hingga matang.
7. Masukkan cabai rawit utuh dan santan. Aduk terus agar tidak pecah.
8. Gulai kambing siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.