Rekomendasi Makanan Sahur: Resep Sop Iga Sapi

Inilah resep sop iga sapi

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sop iga sapi untuk menu buka puasa.

Siapkan iga sapi, merica, bawang, bunga lawang, cengkeh.

Menu ini cocok disantap saat sahur.

Baca juga: Rekomendasi Makanan Buka Puasa, Resep Cendol

Berikut resep sop iga sapi dilansir dari YouTube Keluarga Mira.

bahan :

- 700 gr iga sapi

bumbu halus dan rempah :

- 1 sdt merica

- 5 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- 1 bunga lawang

- 3/5 cengkeh

- irisan daun bawang untuk toping

bumbu perasa

- penyedap royko rasa sapi

- garam

Baca juga: Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Biji Salak Ubi Kuning

Langkah-langkah membuat sop iga sapi:

1. Rebus iga untuk menghilangkan darah dan kotoran. Rebus lagi.

2. Haluskan merica, garam, bawang putih, bawang merah.

3. Tumis bumbu halus.

4. Masukkan bumbu halus ke rebusan iga, tambahkan bunga lawang dan cengkeh.

5. Tambahkan penyedap, garam.

6. Tambahkan daun bawang.

7. Sop iga siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News