Rekomendasi Makanan Buka Puasa, Resep Cireng Isi Ayam Suwir

- 250 grm tepung tapioka

- 125 grm tepung terigu

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt penyedap

- 1 siung bawang putih cincang

- Secukupnya air mendidih

Baca juga: Rekomendasi Makanan Buka Puasa: Resep Kepiting Saus Padang

Langkah-langkah membuat ayam suwir pedas:

1. Rebus ayam, suwir-suwir ayam.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit.

3. Tumis bumbu halus. Tambahkan gula merah.

4. Masukkan ayam suwir. Masukkan garam dan penyedap.

5. Mauskkan terigu, tapioka, garam, penyedap, bawang putih cincang, air mendidih.

6. Uleni adonan hingga kalis.

7. Ambil sedikit adonan, masukkan ayam suwir ke dalamnya. Bentuk adonan.

8. Goreng adonan hingga matang. Tips menggoreng cireng agar tidak meletup, letakkan dulu cireng di minyak dingin, baru hidupkan apinya.

9. Cireng siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News