Resep Kue Pukis Tanpa Mixer

Inilah resep kue pukis

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kue pukis yang mudah dan anti ribet.

Telur yang dibutuhkan hanya satu dan membuatnya tanpa mixer.

Bahan lain yang dibutuhkan diantaranya santan, daun pandan, kental manis.

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Sayur Sop

Berikut resep kue pukis dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

1 butir telur

160 gr gula

½ sdt vanili bubuk

1 sdt ragi instan

300 gr terigu protein sedang

400 ml santan

1 lembar daun pandan

1 bungkus kental manis

100 gr margarin

secukupnya pasta pandan

Baca juga: Resep Bakwan Sayur dengan Tambahan Udang

Langkah-langkah membuat kue pukis:

1. Rebus santan. Tambahkan daun pandan. Aduk terus sampai mendidih.

2. Tambahkan kental manis. Aduk rata dan biarkan hingga dingin.

3. Campurkan telur, gula. Aduk rata.

4. Tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan ragi instan. Aduk rata.

6. Masukkan terigu bertahap sambil terus aduk.

7. Masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata.

8. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

9. Beri pasta pandan. Aduk rata.

10. Tutup dengan kain, diamkan adonan satu jam.

11. Aduk adonan sebelum dituang ke cetakan.

12. Masak hingga matang dan mengembang.

13. Kue pukis siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News