Resep Bakwan Sayur dengan Tambahan Udang

Inilah resep bakwan sayur

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur udang yang bisa jadi menu camilan weekend.

Bakwan sayur biasa jadi salah satu gorengan yang dijual abang-abang di pinggir jalan.

Bila membuat sendiri di rumah, anda bisa menambahkan udang agar rasanya lebih spesial.

Baca juga: Resep Gulai Ayam untuk Buka Puasa

Berikut resep bakwan sayur dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

2 buah wortel

2 batang daun bawang

1 batang daun seledri

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

200 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

1/2 sdt garam

1/3 sdt penyedap rasa

1/4 sdt lada bubuk

air secukupnya

1 sdm margarin yang dicairkan

100 gr tauge

150 gr udang

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Sayur Sop

Langkah-langkah membuat bakwan sayur:

1. Potong-potong semua bahan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih.

3. Campurkan terigu, tepung beras, garam, penyedap, lada bubuk, bumbu halus, air. Aduk rata.

4. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

5. Masukkan toge, wortel, selederi, daun bawang. Aduk rata.

6. Goreng adonan, tambahkan udang di atasnya. Goreng hingga matang.

7. Bakwan sayur udang siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News