Resep Praktis
Resep Pindang Patin, Ada 8 Langkah Mudah
Resep pindang patin: Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, tomat merah, tomat hijau, kunyit, lengkuas, jahe.
lihat foto
Daun jeruk 5 lbr
Jeruk nipis 1 bh
Garam, gula, lada, penyedap
Air 750 ml
Kemangi
Baca juga: Resep Bakwan Sayur, Cukup 5 Langkah Mudah
Langkah-langkah membuat pindang patin:
1. Lumuri patin dengan jeruk nipis dan garam.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, tomat merah, tomat hijau, kunyit, lengkuas, jahe.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, kunyit, sereh, daun salam.
4. Tambahkan air. Masukkan garam, gula, penyedap.
5. Saat mendidih, masukkan ikan patin.
6. Masukkan tomat hijau dan merah. Masak sampai matang.
7. Masukkan perasan jeruk nipis.
8. Tambahkan potongan tomat lagi dan kemangi. Masak sebentar.
9. Pindang patin siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.