Makan Apa Hari Ini: Resep Semur Telur

Makan apa hari ini: resep semur telur

TRIBUNJAMBI.COM - Makan apa hari ini: resep semur telur untuk menu makan siang hari ini.

Semur telur adalah menu yang sederhana untuk dibuat oleh pemula.

Telurnya bisa bulat saja tanpa perlu diceplok.

Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Bisa untuk Menu Buka Puasa

Simak resep semur telur dilansir dari YouTube Rhisma kitchen.

Bahan:

5 butir telur

2 bh kentang

1/4 bh bawang Bombay

1/2 bh tomat

6 bh bawang merah

4 bh bawang putih

1 BTR kemiri

1 bks santan instan

75 ml air

Daun salam & sereh

Kaldu jamur

Gula

Garam

Lada bubuk

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis untuk Menu Buka Puasa

Langkah-langkah membuat semur telur:

1. Rebus telur hingga matang. Kemudian goreng. Tusuk-tusuk telur agar tidak meledak. Sisihkan.

2. Goreng kentang hingga kecoklatan.

3. Iris bawang bombay.

4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat.

5. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai.

6. Masukkan telur dan kentang. Tambahkan air.

7. Masukkan santan instan.

8. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, kecap manis.

9. Semur telur siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News