Makan Apa Hari Ini: Resep Ayam Saus Mentega

Makan apa hari ini: resep ayam saus mentega

TRIBUNJAMBI.COM - Masak apa hari ini: resep ayam saus mentega yang bisa jadi menu makan siang.

Siapkan daging ayam fillet, tepung krispy, bawang, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris dan lainnya.

Menu ini cocok untuk jadi lauk sehari-hari.

Berikut resep ayam saus mentega dilansir dari YouTube CR COOK:

Bahan:

250 gr daging ayam (paha ayam filet)

2 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombay

1 sdm saus tiram

2 sdm saus tomat

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap inggris

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

2 sdt gula pasir

Baca juga: Resep Sayur Lodeh, Tambahkan Teri dan Labu

Langkah-langkah membuat ayam saus mentega:

1. Potong ayam sesuai selera. tambahkan sedikit garam, kaldu ayam, merica bubuk, Diamkan 20 menit.

2. Campurkan tepung serba guna, masukkan ke saringan. Masukkan ke air es. masukkan lagi ke tepung serba guna.

3. Goreng ayam hingga matang.

4. Iris bawang putih, bawang bombay.

5. Campur saus tiram, kecap manis, saus tomat, kecap inggris, air. Aduk rata.

6. Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, bawang bombay.

7. Masukkan campuran saus, tambahkan garam kaldu ayam, gula.

8. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.

9. Ayam saus mentega siap dihidangkan.