Resep Sayur Bening, Tambahkan Jagung dan Kulit Tahu

Inilah resep sayur bening untuk makan siang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sayur bening untuk menu spesial weekend.

Sayur bening menjadi salah satu menu berkuah yang nikmat disantap saat weekend.

Siapkan kulit tahu, jagung, wortel, minyak dan lainnya.

Baca juga: Resep Ikan Kembung Pesmol, Marinasi Sebelum Diolah

Berikut resep sayur bening dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

1 lembar kulit tahu

1 buah jagung

1 buah wortel

minyak secukupnya

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

800 ml air

1 sdt gula

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

2 batang daun bawang

1 buah tomat

Baca juga: Resep Kerang Kupas Bumbu Medok untuk Makan Siang

Langkah-langkah membuat sayur bening:

1. Rendam kulit tahu dengan air panas.

2. Potong-potong semua bahan.

3. Tumis bawang putih dan bawang merah. Tambahkan air. Aduk dan tunggu mendidih.

4. Masukkan jagung dan wortel.

5. Tambah garam, gula, kaldu bubuk, lada.

6. Masukkan kulit tahu. Tunggu mendidih.

7. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.

8. Sayur bening siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News