Resep Kikil Cabe Ijo, Masukkan Cabe Ijo dan Tomat Menjelang Matang

Inilah resep kikil cabe ijo untuk makan siang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kikil cabe ijo yang bisa jadi menu makan siang dan makan malam.

Untuk membuatnya siapkan kikil, cabe hijau besar, tomat, daun jeruk dan lainnya.

Masukkan cabe hijau dan tomat menjelang matang.

Baca juga: Resep Tempe Mendoan dan Sambal Kecap Ala Resto

Berikut resep kikil cabe ijo dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

½ kg kikil

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabe hijau besar

1 buah tomat

7 buah cabe kriting merah

5 buah cabe rawit merah

4 lembar daun jeruk

Kecap manis secukupnya

1 sdt garam

1 sdt kaldu sapi bubuk

1 sdt gula pasir

Baca juga: Resep Acar Timun Wortel untuk Hajatan

Langkah-langkah membuat kikil cabe ijo:

1. Rebus kikil yang sudah dibersihkan. Rebus sampai empuk.

2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe hijau, cabe keriting merah, rawit merah.

3. Haluskan cabai keriting merah, rawit.

4. Tumis bumbu yang sudah diiris tadi.

5. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan, tambah daun jeruk.

6. Masukkan kikil yang sudah direbus.

7. Tambah cabe hijau dan tomat.

8. Tambahkan kecap manis.

9. Kikil cabe ijo siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News